MES-система оперативно фіксує надходження птиці на забій, передачу напівфабрикатів на переробку, випуск продукції та напівфабрикатів, відвантаження продукції. Облік ведеться за підрозділами (цехами), змінами, номенклатурою, партіями (палетами). Персонал цеху працює на захищених сенсорних моноблоках безпосередньо на місці роботи. В режимі реального часу фіксуються всі входи/виходи продукції (сировини та напівфабрикатів) в цех і з цеху. Система синхронізується з електронними вагами і дозволяє оперативно фіксувати вагу випущеної продукції та друкувати етикетку зі штрихкодом.